Kurssilla tutustutaan Vietnamin ja Singaporen keittiöiden erityispiirteisiin ja valmistetaan näille maille tyypillisiä ruokia. Havaitaan myös, miten kiinalainen ja malaijikulttuurit vaikuttavat alueen ateriakokonaisuuksiin. Ruoissa käytetään lihaa sekä kalakastiketta, ei maitotuotteita.
*** Huomioitavaa ruoka- ja juomakursseista: ***
Kurssimaksu sisältää kurssilla käytettävät/nautittavat raaka-aineet.
Ruoka- ja juomakurssit eivät sovellu työnantajan tarjoamilla verovapailla maksuvälineillä maksettavaksi.
Kurssiaikaan sisältyy ruuan valmistus, ruokailu ja yhteinen loppusiivous.
Ota mukaan omat sisäkengät ja esiliina.
Jos sinulla on ruokarajoitteita, varmista tarvittaessa etukäteen, soveltuuko kurssin menu ruokavalioosi. Ota yhteyttä toimistoon, pirkanopisto@nokiankaupunki.fi
Opettaja: Chef Rotisseur Pannee Jokinen
Paikkatilanne: Osallistujamaksimi 12, kurssilla on tilaa.
Opetuspaikka: Nokianvirran koulu, opetuskeittiö1, Kyyninkatu 47, 37100 NokiaPäivä ja kello: Pe: 17.30 - 20.45
Kevätlukukausi: 1.4.2022 - 1.4.2022
Kurssimaksu: 35,00 €
Ilmoittautuminen alkaa: 14.12.2021 9.00
Ilmoittaudu viimeistään: 30.3.2022 23.59