I år tillverkar vi praliner med säsongsmak inför jul! Pralintillverkning, chokladprovning och lite teori om chokladens historia och chokladens väg till oss. Råvarorna ingår i priset och deltagarna väljer egna smaker. Det finns många olika smaksättningar till fyllning på plats, men om du vill kan du ta med t.ex. egen sylt. Pralinerna kan göras laktos- och glutenfria, men meddela läraren innan om eventuella specialdieter.
Råvarorna ingår i priset
Teacher: Ylva Rancken-Lutz
Number of places:
Maximum number of course participants 10, The course is fully booked, you can register on the waiting list.